share buttons Pinterest Facebook Twitter Google Plus

Η τροφή που πρέπει να υπάρχει στο πρωινό σου αν θες να είσαι υγιής και αδύνατη

Η τροφή που πρέπει να υπάρχει στο πρωινό σου αν θες να είσαι υγιής και αδύνατη

Πώς φαντάζεσαι το ιδανικό πρωινό; Στρώσεις από ψωμί, μαρμελάδα, βούτυρο, αυγουλάκια τηγανητά, κρουασάν που “πνίγονται σοκολάτα και τσουρέκι που μόλις βγήκε από το φούρνο; Εσύ κι εγώ ναι, αλλά οι καθηγητές στο πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ που ξέρουν από καλή διατροφή, το έχουν αλλιώς στο μυαλό τους.

Το ιδανικό πρωινό, αυτό που θα σε χορτάσει, θα σε γεμίσει με πολύτιμα συστατικά και δεν θα σε παχύνει έχει ως βάση του το γιαούρτι. Το πρώτο και σημαντικότερο γεύμα της ημέρας έχει στο κέντρο του ένα μπολ με γιαούρτι, δημητριακά χωρίς ζάχαρη, ανάλατους ξηρούς καρπούς και φρούτα ή μέλι.

Έρευνες επιβεβαιώνουν πως οι άνθρωποι που τρώνε συχνά γιαούρτι έχουν λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος ενώ δίαιτες που το περιλαμβάνουν είναι πιο αποτελεσματικές καθώς το ασβέστιο που περιέχει συμβάλλει στο μεταβολισμό του λίπους και τη μείωση του βάρους.

Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε βιταμίνες συμπλέγματος Β, Α, έχει πολύ ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και ιώδιο ενώ αποτελεί την ιδανική επιλογή για πρόσληψη ασβεστίου όταν έχεις δυσανεξία στη λακτόζη. Παράλληλα, πολλά γιαούρτια περιέχουν προβιοτικά, τα οποία καταπολεμούν τους βλαβερούς μικροοργανισμούς και παράλληλα ρυθμίζουν το μεταβολισμό.

Σύμφωνα με έρευνα οι γυναίκες που καταναλώνουν γιαούρτι έχουν πιο ισχυρά Τ-λεμφοκύτταρα, τα οποία καταπολεμούν ασθένειες και μολύνσεις. Αυτό συμβαίνει λόγω των “καλών” βακτηρίων που βρίσκονται στο γιαούρτι, τα οποία δίνουν εντολή στο ανοσοποιητικό μας σύστημα να δράσει πιο αποτελεσματικά απέναντι στο κρύωμα.

Πηγή

logo