Απίστευτο! Τώρα Μπορείτε να Φτιάξετε Τηγανίτες με 2 Μόνο Υλικά!
Πώς θα σας φαινόταν αν σας λέγαμε πως μπορείτε να φτιάξετε pancakes με 2 μόνο υλικά! Κι όμως! Όπως θα δείτε παρακάτω αυτή η συνταγή που σας έχουμε σας δείχνει πώς να φτιάξετε τηγανίτες με μπανάνα και αυγό!
Πρόκειται για μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή που θα σας καταπλήξει. Πολύς κόσμος νομίζει πως η συγκεκριμένη συνταγή θα μοιάζει περισσότερο με ομελέτα. Αν τη δοκιμάσετε, όμως, θα δείτε πως η ομοιότητά της με την πιο κλασική συνταγή για τηγανίτες θα σας εντυπωσιάσει.
Σημεία που πρέπει να προσeξετε 1. Αν δεν σας αρέσει η γεύση της μπανάνας τότε δεν θα σας αρέσει αυτή η συνταγή.
2. Πρέπει να προσeξετε ιδιαίτερα το σημείο που θα τις γυρίσετε ώστε να ψηθούν και από την άλλη μεριά.3. Μην τις κάνετε πολύ μεγάλες.
Αυτές οι τηγανίτες θα είναι έτοιμες εύκολα, γρήγορα και με τη χρήση 2 υλικών.
Η συνταγή για 8 pancakes Θα χρειαστείτε: 1 μέτρια μπανάνα, 2 μεγάλα αυγά
Έξτρα συστατικά (προεραιτικά): 1/8 κ.γλ. μαγειρική σόδα, 1/8 κ.γλ. αλάτι, 1/4 κ.γλ. βανίλια, 1 κ.σ. κακάο, 1 κ.σ. Μέλι, ξηρούς καρπούς ή ό,τι άλλο θέλετε.
Το λάθος που δεν πρέπει να κάνετε Μπορεί αυτές οι τηγανίτες να μοιάζουν σε γεύση με τις κλασικές αλλά μαγειρεύονται λίγο διαφορετικά. Γι’αυτό μην προσπαθήσετε να τις γυρίσετε με το που τις βάλετε στο τηγάνι, όπως συνήθως κάνετε με τις πιο κλασικές συνταγές. Γυρίστε τις τηγανίτες σας μόλις η πρώτη πλευρά γίνει χρυσή-καφετί και όταν οι άκρες γίνουν λίγο crispy και το κέντρο παραμένει μαλακό. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα γυρίστε την κάθε τηγανίτα για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
Μόλις ετοιμάσετε τις τηγανίτες σας μπορείτε να τις γαρνίρετε με ό,τι υλικά θέλετε.
Για να φτιάξετε τις τηγανίτες, αρχικά πολτοποιήστε την μπανάνα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. στη συνέχεια ανακατέψτε ξεχωριστά τα αυγά και ρίξτε τα μέσα στον πολτό μπανάνας. Αναλκατέψτε και ξεκινήστε το τηγάνισμα.
