Πανεύκολη τούρτα παγωτό με 4 μόνο υλικά. Μια εύκολη για αρχάριους και γρήγορη στη παρασκευή της συνταγή, για ένα υπέροχο σπιτικό παγωτό με μπισκότα όρεο για να το απολαύσετε με την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας τις καυτές μέρες του καλοκαιριού αλλά και όλες τις εποχές και που θα εντυπωσιάσετε όσους το δοκιμάσουν με τη γεύση και την εμφάνισή του. Δοκιμάστε το!
Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα
Υλικά συνταγής
500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35% πλήρης, κρύα από το ψυγείο
300 γρ. ζαχαρούχο γάλα
2 κ.σ. κακάο
540γρ. μπισκότα όρεο ολόκληρα + 90 γρ. επιπλέον όρεο ψιλο- θρυμματισμένα στο μούλτι
Εκτέλεση συνταγής
Σε ένα μπολ ρίχνετε τη κρέμα γάλακτος μαζί με το ζαχαρούχο γάλα και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν και έχετε ένα παχύρευστο μείγμα σαν γιαούρτι, που να κάνει κορυφές και τα “στέκεται”.
Παίρνετε άλλα 2 μπολ και χωρίζετε το μείγμα σε 3 ίσα μέρη. Στο ένα μπολ με το 1/3 του μείγματος ρίχνετε τα ψιλο-θρυμματισμένα όρεο και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
Στο δεύτερο μπολ με το άλλο 1/3 του μείγματος ρίχνετε τις 2 κ.σ. κακάο και χτυπάτε με το μίξερ να ενσωματωθεί πλήρως. Το τελευταίο 1/3 του μείγματος στο τρίτο μπολ το αφήνετε ως έχει.
Παίρνετε ένα ταψί με διάσταση βάσης 20×25 εκ. στρωμένο με χαρτί ψησίματος και απλώνετε σε όλη τη βάση του, σε 1 στρώση, μπισκότα όρεο, το ένα δίπλα στο άλλο. Ρίχνετε από πάνω το μείγμα το το κακάο και το απλώνετε ισομερώς σε όλη την επιφάνεια.
Από πάνω τοποθετείτε άλλη 1 στρώση με μπισκότα όρεο, το ένα δίπλα στο άλλο πιέζοντάς τα ελαφρώς μέσα στο μείγμα. Πάνω από τα μπισκότα απλώνετε ομοιόμορφα το λευκό μείγμα και το σκεπάζετε και αυτό με ακόμα 1 στρώση με μπισκότα όρεο, το ένα δίπλα στο άλλο πιέζοντάς τα ελαφρώς μέσα στο μείγμα.
Τελειώνετε απλώνοντας πάνω από τα μπισκότα το μείγμα με τα θρυμματισμένα όρεο. Το βάζετε στο ψυγείο για 5 ώρες (δεν το βάζετε κατευθείαν στη κατάψυξη για να μαλακώσουν τα μπισκότα) και μετά από 5 ώρες το βάζετε στη κατάψυξη για άλλες 5 ώρες να παγώσει καλά.
