Δεν μπορώ να σας περιγράψω πόσο απλά και πόσο νόστιμα !!! Απλά δοκιμάστε τα ακριβώς όπως σας τα λέω !!! Πλήρες χορταστικό γεύμα μαζί με σαλάτα !!!
Υλικά
1 κουτί 500 γραμ μανιτάρια πλευρώτους
χυμός λεμονιών
ρίγανη
αλάτι -πιπέρι
ελαιόλαδο
Τι κάνουμε
Ανοίγουμε το γκρίλ φούρνου να ζεσταθεί.
Στρώνουμε σε ένα ταψάκι λαδόκολα και ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια -δεν τα πλένουμε-
Ρίχνουμε από πάνω τους λίγο ελαιόλαδο και με τα χέρια τα ανακατεύουμε να λαδωθούν καλά ολα.
Τα στρώνουμε ομοιόμορφα και τα βάζουμε για ψήσιμο-περίπου 30 λεπτά πάνω θέση στον φούρνο για 15 λεπτά -κάτω θέση τα υπόλοιπα 15 και συγχρόνως τα παρακολουθούμε που και που και τα ανακατεύουμε αλλά να κοιτάμε να είναι ίσια μέσα στο ταψί.
Μόλις περάσουν τα 30 λεπτά βγάζουμε το ταψάκι και ρίχνουμε από πάνω τους τον χυμό από 1 με 2 λεμόνια ,την ρίγανη ,και αλατοπίπερο.
Ανακατεύουμε να πάνε τα υλικά παντού και… σερβίρουμε !!! Είναι τέλεια !!
Καλή όρεξη !!!
Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
