Αν θέλετε ένα εύκολο και οικονομικό φαγητό, το κοτόπουλο είναι η ιδανική λύση. Αν βαρεθήκατε τις ίδιες συνταγές διαρκώς, δοκιμάστε αυτή για κοτόπουλο με μέλι και λεμόνι που γίνεται γρήγορα στο τηγάνι, συνδυάστε το με πατατούλες ή ρυζάκι και καλή σας όρεξη!
Τι θα χρειαστούμε για το κοτόπουλο με μέλι και λεμόνι
4 κομμάτια κοτόπουλου (καλύτερα στήθος)
1 κ.σ μέλι
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
Χυμό από δυο λεμόνια
Μισό κουταλάκι ρίγανη
1/4 φλιτζανιού λάδι ελιάς
αλάτι και πιπέρι
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: SPRING ROLLS MΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: 8 ΕΥΚΟΛΑ ΠΙΑΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕΙΣ ΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΠΟΥ ΣΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ
Πώς θα ετοιμάσετε το κοτόπουλο με μέλι και λεμόνι
Σε ένα τηγάνι με λάδι καυτό, τσιγαρίζετε το κοτόπουλο με το δέρμα προς τα κάτω για 15 λεπτά κι έπειτα γυρίσε από την άλλη πλευρά γι άλλα 15 λεπτά.
Χτυπήστε σε ένα ποτήρι τον χυμό λεμονιού, λίγο λάδι, σκόρδο, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι
Περιχύστε με το μείγμα το κοτόπουλο που ψήνεται κι αφήστε το για λίγα λεπτά ακόμη
Σερβίρετε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
