share buttons Pinterest Facebook Twitter Google Plus

Τούρτα Μπισκότο

Τούρτα Μπισκότο

Συστατικά

1 λιτρο γάλα εβαπορέ

1 σοκολάτα κουβερτούρα

8 κουταλιές της σούπας άσπρη ζάχαρη

6 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ

1 κουτί γάλα ζαχαρούχο

350ml γάλα φρέσκο

2 φακελάκια “Γιωτης garni” σαντιγύ

1 πακέτο πτι μπερ μπισκότα

Οδηγίες

Γρήγορη, οικονομική και καλοκαιρινή! Ετοιμάστε την πιο γρήγορη Τούρτα – Μπισκότο και απολαύστε την!

Από: κ. Γιώργο Χριστιανό

Βήματα

1 Σπάμε τα μπισκότα και τα απλώνουμε στο ταψί.

2 Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα, την ζάχαρη και την σοκολάτα,μόλις ξεκινά να λιώνει η σοκολάτα διαλύουμε το κορν φλαουερ σε ένα φλιτζανάκι με λίγο νερό.

3 Ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το γάλα, το κορν φλαουερ, χαμηλώνουμε την φωτιά και ανακατεύουμε για λίγο μέχρι να πήξει.

4 Μόλις είναι έτοιμο το ρίχνουμε στα μπισκότα και ανακατεύουμε ελαφρά με ενα κουτάλι να μπερδευτούν μπισκότα και κρέμα.

5 Αφήνουμε εκτός ψυγείου για μία ώρα να κρυώσει το πυρεξ και χτυπάμε την σαντιγί στο μίξερ.

6 Στον κάδο του μίξερ βάζουμε όλα μαζί τα υλικά και χτυπάμε την σαντιγί για πέντε λεπτά.

7 Απλώνουμε την σαντιγί στο ταψί πανω απο την κρέμα, τρίβουμε λίγο σοκολάτα κουβερτούρα και έτοιμο!

(Αφήστε να παγώσει για 3-4ώρες στο ψυγείο.)

xryses-syntages

logo