Πως να διατηρήσετε την φέτα για περισσότερο καιρό!

Σας στενοχωρεί το γεγονός ότι η φέτα που αγοράζετε ξεραίνεται ή μουχλιάζει σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα; Κι όμως, υπάρχει τρόπος να το καθυστερήσετε!

Η φέτα έχει την ιδιότητα, αν δεν την προσeξουμε και δεν την καταναλώσουμε σχετικά γρήγορα, να μυρίσει άσχημα.

Υπάρχει όμως ένας τρόπος για να την φροντίσουμε και να διαρκέσει περισσότερο.

Για να διατηρήσετε τη φέτα, βάλτε τη σε δοχείο που κλείνει καλά, βράστε γάλα μαζί με αλάτι και, μόλις κρυώσει, βυθίστε μέσα σε αυτό τα κομμάτια της φέτας.

Το διατηρείς όπως είναι σε ένα τάπερ στο ψυγείο και το σίγουρο είναι πως η φέτα δε θα στεγνώσει εύκολα και θα διατηρηθεί περισσότερο.