Είναι γνωστό ότι τα αυξημένα επίπεδα στρες και ο κακός ύπνος επηρεάζουν το βάρος λόγω των αυξομειώσεων της κορτιζόλης, γνωστής και ως ορμόνης του στρες.
Τώρα οι επιστήμονες ανακάλυψαν τον καθοριστικό ρόλο του χρόνου που λαμβάνουν χώρα οι εν λόγω αυξομειώσεις.
Στους υγιείς ανθρώπους, τα λιποκύτταρα πεθαίνουν σε ποσοστό 10% ετησίως και αντικαθίστανται από νέα υγιή λιποκύτταρα.
Ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ επιβεβαίωσαν πως αυτή η κανονική συχνότητα εξαρτάται από τον ημερήσιο κύκλο των εν λόγω ορμονών.
Όταν αυτός ο κύκλος αποσυντονιστεί ή αρχίσει να λειτουργεί τη νύχτα, προκαλείται η αύξηση βάρους, καθώς τότε “χτίζεται» το ανθυγιεινό λίπος, ιδιαίτερα στην κοιλιά.
Σύμφωνα με την επικεφαλής της έρευνας, επίκουρη καθηγήτρια χημείας και βιολογίας Mary Teruel, η έρευνα ρίχνει φως στο μυστήριο σχετικά με το τι “γυρίζει τον διακόπτη» και οδηγεί στην αύξηση του σωματικού βάρους.
“Ναι, η χρονική στιγμή που κάποιος αγχώνεται έχει ιδιαίτερη σημασία», δηλώνει η Dr. Teruel.
“Τα αποτελέσματα μας δείχνουν ότι το στρες κατά την διάρκεια της ημέρας ακόμη κι αν είναι πολύ έντονο δεν επηρεάζει το βάρος μας. Αν όμως αυτό συμβεί τη νύχτα, η απώλεια των φυσιολογικών κιρκαδικών γλυκοκορτικοειδών ταλαντώσεων θα έχει ως αποτέλεσμα σημαντική αύξηση βάρους» διευκρινίζει.
