Ας το παραδεχτούμε – τον περισσότερο καιρό δεν τρώμε επειδή πεινάμε. Αντιθέτως, στρεφόμαστε στο φαγητό για να νιώσουμε πιο όμορφα. Το στρες, το κλίμα, η ώρα της μέρας – όλα αυτά επηρεάζουν το πόσο τρώμε. Οπότε, υπάρχει τρόπος να κάνουμε την ψυχολογία και το περιβάλλον μας να μας βοηθάει να χάνουμε βάρος;
Σύμφωνα με τον Brian Wansink – ψυχολόγο και ερευνητή τροφίμων – υπάρχει. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε κάποιες πολύτιμες συμβουλές από το τελευταίο του βιβλίο! Κάντε ΑΥΤΑ τα 12 Κόλπα και Αδυνατίστε Αποτελεσματικά, μέσα σε Μόλις μία Εβδομάδα! Τα αποτελέσματα θα σας αφήσουν άφωνες!
12. Μην φοβάστε τις υποτροπές
Άνθρωποι είμαστε. Δεν πειράζει αν χαλάσουμε την διατροφή μας για λίγο. Το σημαντικό είναι να μπορούμε να σηκωθούμε πάλι όρθιοι και να συνεχίσουμε την προσπάθεια.
11. Παρατηρήστε τον κανόνα των δύο
Σιγουρευτείτε πως το πιάτο περιέχει πάντα δύο ειδών φαγητό: κρέας και συνοδευτικό, συνοδευτικό και σαλάτα, ψάρι και λαχανικά. Έτσι θα μπορείτε να ξέρετε καλύτερα τι ακριβώς τρώτε.
10. Δεύτερη μερίδα
Αλλάξτε το πού τρώτε το γεύμα σας. Πάρτε το πιάτο και το πιρούνι και πηγαίνετε στο σαλόνι ή στο μπαλκόνι. Έτσι, ακόμα και αν θελήσετε δεύτερη μερίδα, υπάρχει πιθανότητα να σας φύγει μέχρι να φτάσετε στην κουζίνα.
9. Αφήστε αποδείξεις των “εγκλημάτων” σας
Όσοι αφήνουν τα αποφάγια τους τείνουν να τρώνε λιγότερο από όσους τα πετάνε αμέσως μετά το φαγητό.
8. Το φαινόμενο του “απύθμενου πιάτου”
Σύμφωνα με έρευνες, οι περισσότεροι τρώνε μέχρι να αδειάσει το πιάτο τους και όχι μέχρι να χορτάσουν. Ο μόνος τρόπος να λυθεί αυτό το πρόβλημα είναι χρησιμοποιώντας μικρότερα πιάτα.
7. Παρέα
Μόνοι μας, τρώμε 30% λιγότερο από ότι με παρέα. Όταν τρώμε με 3 ή 4 φίλους καταναλώνουμε περίπου 2 φορές περισσότερο φαγητό από ότι μόνοι μας.
6. Μείνετε πιστοί στην λίστα αγορών
Όταν σκέφτεστε τι προϊόντα θα χρειαστείτε για την επόμενη εβδομάδα, κάντε αυτό που κάνουν και οι έμπειροι σεφ: φτιάξτε μια λίστα από τα απαραίτητα και αγοράστε μόνο αυτά.
5. Πείτε όχι σε λιχουδιές
Βρείτε το πιο δυσπρόσιτο σημείο του σπιτιού και κρύψτε εκεί όλες τις λιχουδιές. Το να μην αγοράζετε καθόλου τέτοια προϊόντα θα σας κάνει να χάνετε το μέτρο όταν πηγαίνετε σε φίλους ή σε μαγαζιά. Η σωστή λύση είναι να τα αγοράζετε αλλά να τα τρώτε συνετά.
4. Μασήστε τα πάντα καλά
Έρευνες έχουν δείξει πως πρέπει να μασάμε κάθε μπουκιά τουλάχιστον 32 φορές έτσι ώστε να δώσουμε χρόνο στον εγκέφαλο να καταλάβει πως έχουμε χορτάσει και για να βοηθήσουμε την πέψη.
3. Να τρώτε καλό πρωινό
Έρευνες δείχνουν πως καλό πρωινό συνδέεται άμεσα με την σιλουέτα μας. Μόνο 4 στις 100 λεπτές γυναίκες είπαν πως δεν τρώνε τίποτα το πρωί.
2. Φάτε το φαγητό σας σε μερίδες
Όσοι τρώνε από την κατσαρόλα ή το τηγάνι δυσκολεύονται να ελέγξουν τις ποσότητες που τρώνε. Το καλύτερο είναι να βάζετε όσο θέλετε να φάτε στο πιάτο σας και να τρώτε από εκεί.
1. Να είστε ήρεμοι και συνεπείς
Δεν χρειάζεται να κάνετε όλες τις συμβουλές μαζί. Η καλύτερη λύση είναι να ξεκινάτε μία νέα συμβουλή κάθε εβδομάδα. Σταδιακά και με μικρά βήματα, θα αλλάξετε τελικά τον τρόπο διατροφής σας και θα αποκτήσετε ένα όμορφο σώμα!
