Ένα από τα θαυματουργά λαχανικά που βρίσκεται στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς είναι η ντομάτα. Ο χυμός αυτού του κόκκινου σφαιριδίου είναι άκρως υγιεινός όταν πίνεται φρέσκος και ωμός. Είναι σαν ένα πλήρες γεύμα από μόνος του.
Θεωρείται ένα superfood, διότι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, Κ, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, ενώ είναι επίσης γεμάτος με μία μεγάλη σειρά από ανόργανα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων του μαγνησίου, του σιδήρου και του φωσφόρου. Όλες αυτές οι ενώσεις κρατούν τα όργανά μας υγιή και το δέρμα πιο νεανικό!
Διατηρεί το πεπτικό μας σύστημα υγιές
Η ντομάτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Η παρασκευή χυμού μπορεί να πάρει μακριά την περιεκτικότητα σε ίνες, αλλά προσθέτοντας τον πολτό και πάλι στον χυμό θα τις επαναφέρει. Οι φυτικές ίνες κρατούν το έντερο και το ήπαρ υγιή. Το ήπαρ εκκρίνει διάφορα ένζυμα που διασπούν το φαγητό που τρώμε. Και έτσι, πίνοντας χυμό ντομάτας διατηρείται αναζωογονημένο. Παράλληλα, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα ρυθμίζοντας την κίνηση του εντέρου.
Βοηθά στην απώλεια βάρους
Μήπως προσπαθείτε να χάσετε βάρος; Αν ναι, ξεκινήστε να πίνετε χυμό ντομάτας! Ενυδατώνει το σώμα σας όσο κανένας άλλος. Επίσης, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, υψηλή σε φυτικές ίνες και ελάχιστες θερμίδες. Ενεργοποιεί τον οργανισμό σας χωρίς να σας δίνει περιττές θερμίδες. Το καλύτερο από όλα είναι πως δίνει στο σώμα σας μια γερή δόση θρεπτικών ουσιών που ενισχύουν τον ρυθμό μεταβολισμού!
