Καταίφι τυρόπιτα !!!

Υπέροχο σνακ για κάθε περίσταση. Δοκιμάστε τη!

Υλικά

Καταϊφι 500 γρ

Βούτυρο 250 γρ λιωμένο

Γάλα 1 λίτρο

Αυγά 2 -3

Φέτα 300 γρ

Μαύρο πιπέρι

Μοσχοκάρυδο λίγο τριμμένο

Οδηγίες

Σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη φέτα , τα αυγά, το πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και το γάλα χλιαρό. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, βουτυρώνουμε ένα ταψί ή πυρέξ και στρώνουμε το μισό καταϊφι. Το βουτυρώνουμε καλά μετά βάζουμε την γέμιση και από πάνω το υπόλοιπο καταϊφι. Αφού το βουτυρώσουμε και από πάνω καλά , το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου μέχρι τα ροδίσει. Το σερβίρουμε αφού το κόψουμε κρύο.

Συνταγή chefoulis

Πηγή