…χωρίς να κάνεις δίαιτα.
Καλά κάνατε και φάγατε. Όμως, οι ημέρες των εορτών τελείωσαν, τα πανηγύρια και τα γλέντια ολοκληρώθηκαν και πλέον ήρθε η στιγμή να κάνουμε αποτοξίνωση και να αποβάλουμε όλες τις τοξίνες που έχει το σώμα μας από τα πολλά γλυκά, το αλκοόλ και τα υπόλοιπα βαριά φαγητά.
Υπάρχουν τρόποι να αποτοξινωθείτε τρώγοντας έξυπνα και υιοθετώντας μερικές κινήσεις που θα βοηθήσουν τον οργανισμό σας να απομακρύνει τις τοξίνες.
Δεν είναι καιρός για εξαντλητικές δίαιτες. Η περίοδος επιστροφής στην κανονικότητα θα είναι σχετικά μικρή εφόσον ακολουθήσετε τους παρακάτω τρόπους:
1. Πιείτε άφθονο Νερό. Το αλκοόλ και οι καταχρήσεις των γιορτών μπορεί να επιβάρυναν και το συκώτι σας. Για να το αποτοξινώσετε θα πρέπει να πίνετε άφθονο νερό (τουλάχιστον 8 ποτήρια την ημέρα). Τα νεφρά μέσω της διούρησης καθαρίζουν τον οργανισμό από τις τοξίνες που βρίσκονται στο σώμα μας και αυτός είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος για να βοηθήσετε το συκώτι σας να αποβάλλει τις τοξίνες. Έχετε πάντα ένα μικρό μπουκαλάκι νερό μαζί σας. Στόχος είναι το “ξέπλυμα» του οργανισμού, ενώ αν συνδυαστεί με μία φέτα λεμόνι θα έχει επιπλέον οφέλη. Η ενυδάτωση του οργανισμού είναι βασική σε μια περίοδο αποτοξίνωσης.
2. Καταναλώστε φυτικές ίνες σε κάθε γεύμα. Τροφές πλούσιες σε ίνες είναι τα φασόλια, τα φρέσκα φρούτα, τα φρέσκα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής άλεσης, το σιτάρι, η βρώμη, το κριθάρι, η σίκαλη, το κεχρί,το καλαμπόκι και το καστανό ρύζι. Τρώτε άφθονα λαχανικά και φρούτα που έχουν πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες διαθέτουν αντιγηραντική δράση και είναι χρήσιμα στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Είναι επίσης πλούσια σε κάλιο, το οποίο προκαλεί διούρηση, συμβάλλοντας έτσι και αυτό στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Φροντίστε λοιπόν να τρώτε τουλάχιστον δύο σαλάτες και δύο με τρία φρούτα καθημερινά. Τα φρούτα και τα λαχανικά συμβάλλουν επίσης και στην αποτοξίνωση του ήπατος. Καταναλώστε καθημερινά 5-6 μερίδες φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Αυτές οι τροφές είναι χαμηλές σε θερμίδες, ειδικά σε σχέση με το μεγάλο βάρος και τον όγκο που έχουν και πλούσιες σε φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνες και μέταλλα.
3. Περιορίστε τη ζάχαρη και τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Περιορίστε την επιτραπέζια ζάχαρη, τη σακχαρόζη, τη γλυκόζη, το μέλι, και τη σορβιτόλη. Τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως τα μακαρόνια, οι σοκολάτες, τα αρτοποιήματα, τα τσιπς, τα κούκις κλπ. Επίσης πολλά τρόφιμα όπως πίτες, μπισκότα, κέικ, παγωτά, αναψυκτικά, σοκολάτες, πουτίγκες, μαρμελάδες και ζελέ περιέχουν μεγάλες ποσότητες σακχαρόζης ή άλλων επεξεργασμένων υδατανθράκων. Τέλος καλό θα ήταν να απομακρύνετε τα γλυκά από τα σημεία που περνάτε συχνά στο σπίτι ή το χώρο εργασίας σας για να μην έχετε την επιθυμία να τα καταναλώνετε συνεχώς.
4. Περιορίστε την κατανάλωση του αλατιού στο μαγείρεμα ή στο φαγητό. Περιοριστείτε στη προσθήκη αλατιού κατά το μαγείρεμα και μην βάζετε επιπλέον όταν κάθεστε στο τραπέζι. Τυποποιημένα και κονσερβοποιημένα προϊόντα, αλλαντικά και τουρσιά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Θυμηθείτε ότι όλα τα τρόφιμα από μόνα τους, περιέχουν αλάτι. Αυτό σημαίνει ότι το αλάτι που προσθέτουμε κατά την ετοιμασία του φαγητού είναι επιπρόσθετο.
5. Προσπαθήστε να κρατήσετε τα επίπεδα άγχους χαμηλά και να αποβάλετε το επιπρόσθετο στρες μετά τις εορτές, καθώς η ψυχική υγεία συνδέεται άμεσα με τη σωματική.
6. Πάρτε βαθιές αναπνοές. Το οξυγόνο είναι απαραίτητο για τον καθαρισμό των κυττάρων του σώματος και μερικές βαθιές αναπνοές στη διάρκεια της ημέρας μόνο θετικές συνέπειες μπορούν να έχουν.
Διαβάστε τη συνέχεια στο καθώς και άλλα θέματα διατροφής.
